TARTA DE CUAJADA Y QUESO

 

Dificultad: fácil                                                        Tiempo de elaboración: 40 minutos.

INGREDIENTES

• Un vaso de leche
• 500 ml de nata
• 3 cucharadas soperas de azúcar
• Caramelo  líquido
• 1 tarrina de queso de untar
• 1 sobre de cuajada

PREPARACIÓN

1-Echamos el caramelo al molde

2-Echamos en un bol el queso, la nata y el azúcar.

3-Echamos en un vaso la  leche con la cuajada para mezclarlo

4-Ponemos en un cazo lo del bol para calentarlo y lo damos vueltas.  Cuando empiece a hervir lo quitamos y añadimos la leche con la cuajada y seguimos removiendo hasta que esté bien mezclado

5-Al cabo de un rato  echamos la mezcla en el molde con el caramelo y lo metemos en la nevera para que se enfríe

OPINION  PERSONAL

Ha sido fácil lo haría otra vez con mi familia

Desmoldar la tarta como veis no ha sido tarea fácil. Pero el resultado aunque no es muy vistoso, sigue siendo igual de rica!!.